トップ名 詞taste, flavor, savor

taste, flavor, savor「味」意味の違い、使い分け

今回も名詞の同意語です。「味」をいう意味をもつ3つの語で、tasteflavorsavor について。意味やニュアンスの違いと使い分けについて、まとめてみました。


① taste : 味

taste

「甘い、塩辛い、苦い、すっばい」 など、味の基本的な要素を総称する言葉。

例文:
It has a light taste.
味が軽い。

This food has a bitter taste.
この食べ物には苦みがある.

How's the taste? Oh, it's delicious.
味はいかがですか? とてもおいしいです。

 

② flavor : 風味

flavor

舌で感じられる味だけでなく、においなどほかの要素を含めた総合的な風味を表す。

例文:
This meal is indeed a distinctive flavor.
この食事は確かに独特の風味です。

The flavor of this turnip is very difficult to explain.
このカブの風味は何とも説明し難い。

The wormwood flavor matches the soup.
ヨモギの風味がスープに合います。

③ savor : (好ましい) 持ち味

savor

格式語で、好ましい味や香りを暗示する語である。

例文:
The soup has a savor of scallop.
二のスープはホタテガイの味がする。

There was a slight savor of insolence in her manner.
彼女の態度にはどことなく高慢なところがあった。

Canned foods frequently lose their savor.
缶詰にすると食物の風味がなくなることが多い。
 
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